Desde un punto de vista botánico la acelga es prima de la remolacha, pero desde una mirada gastronómica, se acerca más a la espinaca. ¿Directo en la tierra o en semillero? Tierra ¿Cuándo sembrar? Seco ¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantadas? 8 semanas Volumen recomendado para plantar en maceteros: 25 litros Profundidad mínima del macetero: 25 cm Distancia entre una planta y otra en el huerto: 8 cm Distancia entre líneas de plantación en el huerto: 45 cm Tipo de Tierra La acelga prospera en casi cualquier suelo, no es mañosa, lo único que necesita es que la tierra nunca se sature de agua. Ahora si se quiere sacar su máximo provecho se necesita una tierra rica en nutrientes y con muy buen drenaje. La acelga al igual que otras hortalizas de raíz prefieren tierras con pH cercanos a 6,5. Germinación Las semillas de la acelga se ponen a remojar en agua por uno o dos días antes de plantarla, al igual qu